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上海冷库，上海小型冷库设计，上海蔬菜冷库，美特斯冷库

更新时间：2017-02-15 15:15:11
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蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。
 

 

 

食品冻藏贮存标准

 

 

冷间名称
室温（℃）
相对湿度（%）
适用食品范围
冷却间
0
 
肉、蛋等
冷冻结间
-18～-23
-28～-30
 
肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等
冷却物冷藏间
0
85～90
冷却后的肉、禽
冷间名称
室温（℃）
相对湿度（%）
适用食品范围
保鲜冷库
-2～0
80～85
鲜蛋
保鲜冷库
-1～1
90～95
冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等
保鲜冷库
0～2
85～90
苹果、梨等
保鲜冷库
2～4
85～90
土豆、橘子、荔枝等
保鲜冷库
1～8
85～95
柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等
保鲜冷库
11～12
85～90
香蕉等
冻结物冷藏间
-15～-20
85～90
冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等
冷冻库
-18～-23
90～95
冻鱼、虾等
贮冰间
-4～-10
 
块冰

简要说明：欢迎来电咨询：王先生

   我厂从事冷库、冷库板、冷库门生产、加工、安装。我厂生产的冷库保温板涵盖目前3大Zui主流、先进的保温材料系列，主供：PU（聚氨酯）EPS（夹芯板），库板厚度100、120、150、200mm不等，年生产能力60万平米,实力雄厚！冷库门款式新颖多样，冷库品种繁多，用途广泛，均可以来图定做。

 

详细介绍：

　　欢迎来电咨询：王先生

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